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터널형 전자레인지 건조장치는 페이스트리, 조리식품, 패스트푸드, 빵, 비스킷, 콩알, 밀가루, 즉석요리 면류, 빵가루, 스낵 등을 가열, 건조 및 보존하는 장치입니다. 터널형 전자레인지 건조장치를 사용합니다. 가공식품의 열적, 비열적 효과에 침투하여 각종 수분을 함유한 식품을 가열, 건조, 탈수, 해동, 살균할 수 있습니다. 전자레인지 가열이 빠르게 이루어지기 때문에 식품 속 영양소, 엽록소, 비타민이 더 잘 보존됩니다. 동시에, 근형질과 근육 섬유 함량의 변화는 작고 지방 함량은 상대적으로 감소합니다. 마이크로파는 특정 두께의 재료를 투과하여 가공할 수 있기 때문에 마이크로파 건조 및 탈수 효율은 기존 방법보다 몇 배에서 수십 배 더 높습니다. 동시에 물질 본래의 영양소, 색, 맛이 파괴되지 않습니다. 전자레인지 처리 중에 재료도 살균되고 곰팡이 형성이 방지됩니다. 마이크로파의 비열 작용(생물학적 작용)을 통해 물질을 상대적으로 낮은 온도에서 신속하게 멸균할 수 있어 물질의 유효 기간이 크게 연장되고 방부제에 대한 의존도가 줄어듭니다.